Doplňky stravy

n Ergogenní prostředky = zvyšující pracovní kapacitu, výkon (Ergon = práce)n Slouží k doplnění výživyn Používáním doplňků může dojít k předávkování některé zesložek potravyn "Vědecky podložené doklady o ergog. prostředcích -- jen uněkolika doplňkůn Výnosná oblast podnikánín Reklama -- časopisyn Často není deklarována čistost přípravků od doping. láteknebo vědomě lžen Lidé volí prostředky často jen na základě reklamyn Správně zvolená výživa = ušetří financen = potravní doplňky, doplňky výživy, suplementy, nutraceutika, nutriční dopňky, dietetika, parafarmaceutika, doplňková výživa, potraviny určené pro zvláštní výživu Doplňky stravyn Doplňky stravy -- nejsou léčivan K uvedení na trh stačí n doklad o zdravotní nezávadnosti,n ale nemusí už účinkovatn Dle zákona n Označení doplňků či reklama nesmí obsahovat vyjádření o jejich preventivních či léčebných účincích pokud nebyly prokazatelně zjištěny Doplňky stravyn Vyhláška č. 54/2004 Sb. (dříve vyhl. č. 23/2001) n o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použitín Doplňky = potraviny určené pro zvláštní výživu se zvýšeným obsahem potravních doplňkůn VYHLÁŠKA č. 446/2004 Sb. n Tato vyhláška v souladu s právem Evropských společenství stanoví požadavky na doplňky stravy a na obohacování potravin potravními doplňkyn Směrnice č. 2002/46/ES n o sbližování právních předpisů členských států týkajících se doplňků stravy Vyhláška č. 54/2004 Sb. n Pro účely této vyhlášky a v souladu s právem Evropských společenství se potravinami určenými pro zvláštní výživu rozumějí potraviny, které se svým zvláštním složením nebo zvláštnímvýrobním postupem odlišují od potravin pro běžnou spotřebu, jsou stanovené pro výživové účely uvedené v této vyhlášce a uvádějí se do oběhu s označením účelu použití. Dle zákona č. 446/2004 o potravinách a tabákových výrobcích Vyhláška č. 54/2004 Sb.n ČÁST 12